Schüttelbrot von Hand gemacht ~250g - Bäckerei Rabanser


Schüttelbrot von Hand gemacht ~250g - Bäckerei Rabanser

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Der Roggenteig für die knusprigen Fladenbrote wird auf runden Brettern flachgeschüttelt und anschließend gebacken - ein Vorgang, der in der Bäckerei Rabanser in Barbian im Eisacktal traditionsgemäß von Hand geschieht. Für die Kombination aus natürlichen Zutaten und historischem Handwerk wurde die Bäckerei schon mehrmals mit dem Qualitätszeichen in Gold ausgezeichnet. Das lang haltbare und mit Kümmel gewürzte Schüttelbrot eignet sich sowohl für eine Südtiroler Brotzeit als auch als kleine Häppchen zum Aperitif.
Bitte beachten Sie: Dieses Schüttelbrot ist ein brüchiges Produkt. Ein Bruch kann leider auf dem Transportweg nicht vermieden werden.

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